aglee:note

  

お金の存在はあくまでも物々交換を容易にするためであった方がいいかなぁ～
とか思ってるわけですが、
マイナス金利は減価する貨幣みたいな効用があるんでねぇかなぁと思います。

モノと違ってお金は腐らない、
そういう常識を変えていこう、と。

http://agora-web.jp/archives/941723.html

1) 課税の目的
(a) 銀行に集中し過ぎている資金を分散させる。
(b) 分散された資金の一部が実物投資や消費、株式市場、その他の預金以外の金融商品に回ることによって、消費の活性化や資本市場の発達を促す。
(c) 税収の確保を行い、財政支出や国債の償還の助けとする。（国債のクラッシュを先送りさせる。）
(d) 国民の金融資産に対するリテラシーを高め、少子高齢化対応して資産運用のリテラシーの高い社会を目指す。

課税の目的として上がっている部分については、
どうかな～と思うわけですが、
（資本市場なんてウンコですわ）
少なくとも今よっか良くなるような気はします。

それを皮切りに金融とかも取り締まってくれりゃあいいんですけどねぇ。
  

「ひと月に、千人分くらいの洋服を救えて、千人が喜んでるのに、
俺が食えないわけがない、って思ったんですよね。
こんなに楽しいことやってるのに。
千人喜ばせて生きていけないなら、この国はダメだなーと思って。」

http://portal.nifty.com/2010/02/27/b/

0円である理由、それはそっちの方が面白そうだから。

これは面白い。面白そうだ。
この記事は、今後何らかの形で自分に昇華してきそうな感じがする・・・。
  

弥乃助さん、ほんとにどうもありがとう！
そして青森のお母さんも、ありがとうございます！

糠塚きゅうりだけでなく、
ささぎ（ささげだと思うけど、青森ではささぎっていいます。）
かわらけつめいの種までいただきました。

自分でも作ってみますが、
リスク分散ってな意味合いもあって、
3月7日のたねとり交換会のときに持っていこうと思います。


3月7日
たねとり交換会
14:00～14:50
場所　高崎市北原町25-3
中医研　２F
・種持参の方　参加費無料
・種がなくて参加される方　は参加費500円で。
  

癖がなくて食べやすく、日持ちもするのに、
バケモノとか言われちゃうかわいそうなターサイはこんな感じになっています。



ギャー！
バケモノ！  

果たして、このブログに書いといて、
八戸の人の何人が目にするかもわかりませんが、
八戸出身で、群馬在住の甲田は、
糠塚きゅうりの種を所望しております。

群馬でうまく作れるかは知ったこっちゃないのですが、
とにかく、糠塚きゅうりが自分の庭にあったら、
とってもハッピーです。

群馬の皆様には関係のない話で、ごめんなさいね。  

今日は「降りていく生き方」の上映会だったわけですが、
来て頂いた方、スタッフの皆様、楽しかったです。
どうもありがとう！

それではバレンタインでスイートな夜を過ごす皆様にヘビーな話題を
お届けしたいと思います。
（ヘビーとは自嘲気味だけど）


オルタ　1992年　秋号　村井吉敬　「百姓と都市・工業の関わり」より　抜粋　一部改変

工業製品に比べて農産物はなぜ価格が停滞的なのか。
それを説明するのに、「はさみ状価格差」（シェーレ）
という言葉がある。

工業製品と農産物の価格上昇を、時間にそってグラフを描くと、
はさみが開いたような状態になる
～～

農産物はたいていが食べ物、人は所得が上がっても食べ物ばかりは買わない。
むしろ、相対的に食料需要は少なくなる。
所得が増えてたくさん売れるのは自動車やビデオなどの工業製品である。
～～

また、工業製品は価格を支配できるほどの大企業が生産しているのに対し、
農民は数が多く、しかも価格を支配できるほどの大農民はいない、
こういう説明もあった。

～～
都市でいる、工業でもうける、その上、情報や頭脳で豊かさと自由をかちとる、
このような暮らしを抜け出さないと本当に世界大叛乱の時代にあわてふためくことになるのではないか。


抜粋終了---

まがいなりにも経済学部だったわけですが、
こんなことは勉強してない（と思う。）
お金のシステムってやつは、全然完璧なものじゃないわけで、
支配の手段になってしまったりもする。
不要なものをたくさん生み出してしまったりもする。
（別に僕が仕組みを知っているわけではないだけどね。）

この辺の理解はお偉いさんたちもそうだし、
僕らもどんどん進めていかなきゃいけないんではなかろーかと思っています。

  

ランドラッシュについて番組やってたみたいで、
農家さんからそのことについてメールを貰った。

ランドラッシュってのは、
食糧危機だなんだってんで、
アフリカだとか、旧ソ連だとかの未開発の農地を、
国を挙げて買収をかけるみたいな話みたいです。

果たして、そんなんしてどうするんだろう？
多分、この流れはつづかねぇんじゃないかなぁと、
安直に思ったりしています。

土地の買収→近代的（？）農業→じきに収量落ちる→不毛の地
みたいな感じになってるところが実際にあるようです。
畑なくなっちゃうで。

んで、その番組は見てないんですけど、
どうも、日本はその流れに遅れてるみたいな論調だったっぽい。見てないけど。

ｗｗｗ

その流れに乗ってどうすんだよｗｗ

とか思ってしまいます。
なんでしょうか、このネガティブキャンペーン。
誰かが得するんでしょうか？
得するんでしょうねぇ。
俺も、その利権にあやかりてぇ。

とりあえず日本のランドをラッシュしてもらったらいいし、
出来ればお金のシステムも変えてもらったらいいし、
農地の所有のシステムも変えてくれたらいいんですけどねぇ。

とりあえず、今年は、
去年の倍の大豆を作るのが目標です。
  

オー・ソレ・ミオに掛けて、お～それ味噌なんて商品を出しちゃう県、
青森県出身の甲田です。

オー・ソレ・ミオ→私の太陽　なわけですが、お～それ味噌なんて、
味噌の太陽とか意味わかんない感じになって、
もうイタリア人を冒涜しているのかと。

今は、ひい、ふう、みそ汁なんて商品を出してるみたいです。
おい、かねさ味噌！

そんな事はおいといて、
手前味噌作りだい。

今年は大豆も自分で作ったわけ。
もう、うきうきしちゃうよね。
小糸在来っていう品種の大豆。とにかく味が良いっていうウワサなんだけど、
甲田のセンスのなさが光ってなんだか知らないけど、
味がうっすいです。


一晩水に浸したものを茹でていきます。

サポニン的な泡が出てきてすぐ吹き零れちゃうし、
下が焦げ付くからまめにまめをみましょう。


簡単に潰せちゃうくらいやわらかくなったら、
ポテトなんちゃらで潰していきます。

マッシャー。


おからみたいに見える。


麹に塩まぜる。


塩きり麹を豆に混ぜる。


玉にする。自分の顔が写るくらいきれいな球にしまう～。


投げる。ベチャ。
気持ちをこめます。


敷き詰める。空気抜く。上に塩振る。
重石する。ふたする。

味噌マジで簡単。
小学生でもできる。

あと、天地返しとかいうのやってできるのまつだけ。
赤ん坊でもできる。  

ここ2年は味噌作りしてるわけなんですけど、
今年の分は大豆も自分で作ったことだし、
ちょっと気合いれたいな～と思っていたわけです。

そんなわけで、今まで買って済ませていた麹も、
自分で作ることにしました。マリじゃないよ、こうじだよ。


蒸す道具。これが、くぱぁと開くわけですけど、
どうも、宇宙的なデザインで未知とのSo Goodな感じです。


なんつうの？蒸し布みたいの用意します。
米は一晩浸してある。真ん中は窪ませます。


あの、くぱぁってなるやつは結局使わない。
30,40分くらい（計ってないけどそんくらい）蒸していきます。


芯は無くて食べられるけど固い、
そしてドライな感じのところでひきあげます。


種麹を振り掛けます。
素人である甲田は、たっぷり掛けました。
その方が簡単っぽい。


ちょっと緑がかっている・・・
これを全体に行き渡るようにします。

味噌それぞれの味の違いとかは、多分、
こうやって自分の手についてる菌がつくなりしても、差が出てくるんだろうと思う。予想。


30度やら34度とかでキープするらしいんですけど、
そんな器具はないので、コタツで。
ちょっと不潔さが漂います・・・
これは一晩経ったあとの様子。
米にぽつっとなにやら出てきている。
これが麹のなんちゃららしい。

途中ザルにあけたり、ほぐしたり、
カピカピすぎたら水分を補給したりする。


んで、今こんな感じです。
火曜の夜からなので、まる3日くらい？

緑のはかなり不安なんだけど、
どうやら、麹の胞子らしい。
発酵が進むとこうなるみたい。
大丈夫だと思い込ませます。
他はふかふかしていて、麹っぽい。

日曜あたりに味噌作りすることにします。  

40坪程ですが、野菜を作りたい方に貸して下さるそうです。


箱田町のTSUTAYA近辺です。

昨年は、枝豆、トマト、ナス、トウモロコシなどを収穫したそうです。

また、畑の周りには、サクランボやビワの樹があります。

こちらも、ご自由にどうぞ、とのことです。



関心のある方は、連絡くださいね。  

映画「ウォッチメン」より

ロールシャッハ

です。


良い子のみんなは寝ている人のいたずらは辞めようね。
怒られるよ。  

パヤパヤ～。

23日は、シネマテークたかさきさんの
「eatrip（イートリップ）」上映のイベントで、
野菜販売してきてまして、
24日は、その「イートリップ」観てきました。

食べることもそうだし、
それを通じて生きることにも関わるような、
そんないい映画。観るべし。（もりのねには特別価格のチケットもあるよ。）

うまいものが食べたくなるよ。

そんなわけで、これ。↓
シネマテークで24日限定で売ってたっぽいやつ。


独特のにおいがします。たんぽぽの茎の白いやつみたいなのが出てます。
ブツブツしてます。割と固いです。


こやつの正体は、劇中に出てくる森岡さんのパパヤー。

食ったことはないけど、
うまそうだ。


水にさらす。
スティービー・サラス！


豚肉があったので入れる。
味付けはよくわかんないけど、
醤油とか入れた。


レシピ調べると千切りにして、炒めろ
みたいなことかいてあるんだけど、
めんどくさいから薄切りにしただけでいためた。

これが良くなかった。

なかなか火が通らない。
固い。

たぶん千切りなら、固いけど、
いい食感だわね、で、はっぴいえんどだったと思う。

でも、強靭なアゴをもつ僕は、
なんとか大丈夫でした。
いためると、独特のクセがなくなるっぽいですね。
うまい。



  

豆を煮るなんて初めてのことなんですけど、
反射式ストーブなら簡単よ、
みたいな話聞いたのでやってみた。

写真は、茹る前。

急な温度変化は、豆の皮が破れることに繋がるようで、
フタ開けたりはダメっぽい。

落し蓋もしましょう。

ま、元から豆の選別ではじいたやつをもらったもんだから、
皮破けてるんだけどね。

とりあえず今のところ1時間経ったくらいですが、
多分豆の実が溶け出してドロドロになるのではないかと予想・・・

  

http://fureai.gunmablog.net/

ふれあい朝市のブログがあることを知らない方も多いようなので、
こちらでもご紹介。

レポートもあるし、
ふれあい朝市の雰囲気を感じてくださいな。  

【ふれあい朝市1月】
～新鮮野菜とおいしいごはん＆手作り雑貨のマーケット♪～
1.10（日）9:00～14:00
入場無料！！

☆毎月・第1日曜日に開催中☆　※今月は、第2日曜日です。
『朝市イベント』
☆上毛かるた大会・もちつき・料理教室
＜雨天時は、2Ｆホールにて開催＞

会場：中医研駐車場　　
住所：高崎市北原町25-3
（関越中央病院から東へ100メートル、みどりクリニック北側）
問い合わせ：ふれあい朝市実行委員会　
ＴＥＬ/090-1741-5795(鈴木）　
mail: fureai-asaichi@mail.goo.ne.jp

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　【1月の出店者】
　
　ほったらかし農園　（農薬不使用の野菜）
　風の暦　（雑穀料理教室）
　地球のうた　（手作り雑貨、アクセサリー）
　自分用菜園・ひめねずみ　（キムチ・カブの漬物）
　magokorohouse　（お弁当など）
　山木農園　（コーヒー、スウィーツ）
　農Ｃａｆｅ　（梅加工品）
　分陀利華　（草木染め）
　うどん粉屋章風庵　（手打ち田舎うどん）
　愛足風土　（農薬不使用の野菜）
　たねやす　（焼きまんじゅう、まんじゅう）
　かんじい　（検討中・・・）
　ＫＡＮＯＰＡＮ　（天然酵母パン）
　草むしり.com　（フェアトレードコーヒー、とん汁、やきもち）
　温～ヌクム～　（カレー、ドーナツ、雑貨）
　とちの実　（お弁当・オーガニックスウィーツ）
　エコビレッジ環○和　（農薬不使用の野菜・加工品）
　tribe　(甘酒、手作りお菓子）
　アトリエＤＡＩＫＯ　（手作りアクセサリー・ジュエリー）
　ことりじるし　（手作り雑貨）
　栄農園　（農薬不使用の野菜）
　I　Kin ye　　(レザー小物）
☆シネマテーク高崎　（上映情報など）
☆ripple　（絞り染め）


☆は、初出店です。

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新年最初のふれあい朝市です！

1、今回も、新年の『もちつき』やります。
　　みんなでおいしいお餅をたくさん搗いてください。
　（お一人分100円）
2、前年も開催した、新春恒例の『上毛カルタ大会』も開催！！
　（参加者は、11時までに受付。会場は、2Ｆホールです。参加費は、お一人様50円）
3、『かおりのつぶつぶクッキング』
　　毎回好評の、雑穀料理教室もあります。
　（参加費1000円：材料費・レシピ・食事付き）
　※定員になりましたので締切らせていただきました。
4、「朝市ふれあい券」も販売中～♪
　ちょっぴりお得な朝市券で、お食事とお買い物楽しんでください。
　（一綴り500円で600円分の券としてご利用いただけます）

当日は、ボランティアスタッフ募集していますので、力持ちの方、お手伝い大好きな方など居ましたら、お近くの朝市スタッフまでお声掛け下さい。

新年最初の朝市は、上毛カルタ大会の関係もあり、外の駐車場と室内の2Ｆホールでの開催となります。
外は、寒いと思いますので温かくしてお越し下さい。

ではでは、本年もどうぞよろしくお願い致します！！  

あけましておめでとうございます。

休みは青森で過ごしまして、
MONKEY MAJIKのお兄さんの方が、
飲み屋にいる、などで盛り上がって参りました。

興奮したぁ～（真矢みきさん風に）


そんなワケで今年もよろしく御願いします。
今日から、一応動いてますので。  

年の瀬ですね。

忙しいような、すんごい暇なような。


野菜販売の方は、昨日で終わりまして、
31日から1/5までお休みになります。

今年一年、お世話になりました。

また来年もよろしく御願いします。

それでは、皆さん良いお年を。  

僕の好きだったバンドのボーカルが死んだ。

そんなアホな・・・。

なんというか、
このもやもやした気持ちをどう文章にしてよいか分からない。

なら、何でブログなんかにしてんだよ、
このかまってチャン、
とか言われても分からない。

がっくりきてるし、
うそだろー、だし。

書けばなんとかなるかなとか思ったけど、
どうにもならないので寝ます。
  

年末のくそ忙しいさなかかとは存じますが、
「経済」やら「環境」やら、俺らはどうしたらいいんだよっ！
といった、思考の掃除もいたしましょう。

是非ご参加を。


未来バンク理事　田中優さんによる
講演会の模様（07年 東京カフェスロー）
をおさめたDVD上映会を
09年12月26日（土）19：45～21：30まで
SLOW TIME で開催します。
上映会は無料で行います。

今の生活の中で簡単に誰もができる事で
いくつかの問題を解決できる方法を教唆してくださる
とても勉強になる内容です！
皆様にぜひともご覧になって頂きたいです。


上映：スロービジネススクール講座DVDシリーズ１
未来バンク理事　田中優「原子力エネルギーと別れ豊かに暮らす仕組み作り」

内容
◯六ヶ所村、再処理工場の何が問題か
◯地球温暖化はライフスタイルでは解決できない
◯電力問題は料金で解決できる。
◯オール電化住宅はエコにならない
◯石油の奪い合いが戦争を作っている
◯アメリカの軍事費を支えるのは私たちの貯金だ
◯運動の三つの方向性
◯エネルギー問題は省エネと自然エネで解決できる
◯解決するための仕組を作ろう
◯もっと豊かに暮らすための一歩を


日時：2009年12月26日（土）19：45～21：30
場所：SLOW TIME　高崎市鞘町78-1-2階　027-325-3790
入場：無料