プチファーム通信

日曜日に、登山をしまして。
散歩するような話だったわけですが、
いつの間にか、山の方へ足が向き、
いつの間にか、登っていたという。

登り道は、写真のような急坂。

運動不足の体には・・・・

正直しんどすぎです。


写真は「森の音」ベジタブル鈴木さん

なんとか登りきった。

山の魅力にとりつかれるのは、まだ先になりそうです。



  

ズッキーニは大きいほうがうまいらしい、
と、いう話を聞いたこともあるのだけれど、
ほんとのところどうなんでしょう？

wikipediaなんかでは、大きくなると繊維質になってきてうまくないような話で書いてあるんですけどね。

二の腕くらいの大きさのやつなら食ったことありますけど、
さすがにこのレベルでは･･･

ちなみに、酒の席で、
「ズッキーニ」というコンビを組まされ、
ネタをやれみたいな話になったことがありました。

野菜漫談・・・、悪くない。  

ほんと最近なのですが、
食べ物のやさしさみたいなものを感じるときがあります。

とは言っても、２,３度しかないんですが。

感覚が鋭い時だけしかわかんないし、
普段あんまり意識していることでもないんですが、
「あ～、やさしい」
みたいな感じでしょうか。

多分、いい素材使って、化学調味料使ってないからやさしいとかそういうんではないんです。

それももちろんあるんだろうけど。

やっぱり作ってる人が、気を入れてるかどうかみたいなとこだと思うのですよ。

悪いもの使ってなくても、やさしいと感じるかは別というか。
お腹には優しいと思いますけど。

んで、うまいなぁ、ってのともちがうんですよねぇ。
化学調味料使ったやつでもうまいなぁって思って食ってるし。

ちょっと、自分でもびっくりした感覚だったんだけど、
チェーン店の飯食ったり、コーヒー飲んだりして考えたことでした。


  

いやぁ、いい天気やねぇ。
こういう天気の時は、蚊に刺されない気がするんですけど、
皆さんどうですか？

日差しが強いと蚊が出てこられないのではないかと。


ま、おいといて、
ネギ植えました。

ふれ愛市の時に買ってきたもの。

分ケツネギですな。

あんま植え方知らないので、ネットでしらべつつ・・・

明らかに周りの方のネギの植え方と違うんですが･･･

ま、いいよね。

  

ヴァイオリンの演奏もありましたぜよ。
ウクレレも！




ネギの植え方についての講義です。
これ、1⇒８くらいに分けつするネギなので、
コツがあるそうな。

１０ｃｍくらいの感覚で植えておいて、おっきくなってきたら、
間引くっていうシーン。


次回は、10月5日だべ～。

全景。今日は、室内でした。
雨でもやってるふれ愛市。
おいでやす。

  

金融によってお金を稼いでいた金融資本主義の皆さん、
さようなら。

サブプライムの後は、排出権バブルを狙ってるとのこと。

ご苦労さん。


ひとまず、このコンテンツを読んでいただきたい↓
http://www.1101.com/hara/second/index.html

めんどくさくても読んでみてよ。

ひとまずは、こういう社会になっていくんじゃないかなぁ、
というか早いとこなって欲しい。

この段階を飛び越えて、
お金の要らない時代もくるかも知れない。

ある程度は自分で作って、
あとは物々交換するような。

ま、僕には、先見の明もないと思うし、
学もないのだけれど、
こんな世の中になったほうがきっと楽しいと思うのです。  

昨日、知り合いから、

「甲田君が（私）、古民家風の黒い柱があるところで、コーヒーを淹れている姿が夢に出てきた。
白い服に黒のエプロンやって。」

という話を聞いた。

まさに、自分がやりたいようなカフェのイメージにぴったりで、
びっくりしたわけです。

（今、文章書きながら、あれ？この事言ってるのかな、という別の事が思い浮かんだんだけど、
夢がない話なので割愛）


と、いうわけで、（何が？）
（農家風）古民家、住まなくなったひと知ってるんだよね～っていう人、
いましたらご連絡ください。




  

ミツバ。



クレソン。

今の時期はちいさいね～。

また来年、何もしなくても大きくなって、食べられるんだからうれしい奴らです。

都会じゃなかなか手に入らなくて、喜ばれるって聞きました。
都会はいろいろあるようで、ないものもたくさんあるね。

今日も、訪問いただきありがとうございます。  

当ブログの左っ側についてるブログパーツ、グリムス。

ブログで苗を育成し植林するエコアクション！ブログパーツ型環境貢献サービス。
http://www.gremz.com/index.php

こんな感じです↑

ブログ書けば、段々と木が生長していって、
成木になれば1本植林をしてくれるんですね、僕らに代わって。

これもクリック募金みたいに、
気軽にできるエコアクションですよ。
どすか？
  

ヤーコン。

いヤァコンなに、取れるとは思いませんでした････。

まぁ、ね。
ヤーコンの葉っぱです。葉っぱもお茶にできるみたいよ。
ヤーコンうまいよねぇ、梨っぽくて好きです。
発泡酒もあるみたいですよ、ヤーコンの。


最近、植物ネタばかりなんですけど、大丈夫でしょうか。

よかれと思って投稿したものの、
「あんま興味ないです」
という感じがムンムンなんですが。

いや、いいんです。独り言です。
ブログだから好きに書けばいいのです。（言い聞かせるように）

めげるな、俺!
（↑そして後で読み返してイタイなぁと思うのです。）  

睡眠時間が短くて、眠いのでスタバでコーヒーでも・・・
と思っていたところ、鼻血が出てきて、
スタバにあるまじきおぞましい事態になってしまっていた甲田です、こんにちわ。

おしゃれな空気に興奮しちゃったんだよ。


さて、今日は芋講座だよ。



同じ写真を使いまわしているんだけど・・・

これ、2種の芋が植えられています。
どこが境目でしょう？

はい、わかんな～い。
写真が悪い。

右側がサトイモで、左はタケノコ芋ってやつなんです。

このタケノコ芋ってやつが面白くて、
芋がでかくなると、上に向かって育ってくるんですね。

そんで、茎の中に入っちゃう。
だから茎元がすごく太いのが、このタケノコ芋だよ。

芋はいいよね～。
保存が利くしさ~。
うまいしさ～。比較的作るの簡単だしね。収穫が大変だけど。

来年は、作ってみようかなぁ。
なんだかんだで初挑戦なんだけど。  

アロエってなんか、響きがかわいいよね。

あろえ。

  

遊休農地に、草をはやしたくないからということで、
トラクターを掛けている。

よく聞く話です。

そんで、トラクターだけ掛けていて時間が経った畑は、
土地が痩せてくる、
そういう話もよく聞きます。

草が生えておらず、畑っぽいというだけでは地力は減退してくるんですね。


そうは聞いていたものの、実際目で見る変化は見たこと無い。

今日は、実際皆さんの目で確かめていただきたい！（TVショー的司会）

まずは、草が生い茂っていたところを開拓したところのサトイモ（andタケノコ芋）。


確かこの畑も1年目だったと思います。見事な生りです。
人の丈ほどあります。


では、次、ずっとトラクターを掛けていた畑。
先ほどの畑の真隣です。


大きさが全然違いますね。

隣同士の畑だったので、全景で写真撮ってくればいいのに、
忘れてしまうあたりが甲田くんのかわいいところ。

かといって、草を伸ばしておくのは嫌がられるところ・・・。
じゃあどうやって管理するのが一番いいんでしょうか・・・。
草刈りだけする？

ま、使うのが一番いいんでしょう。

畑は畑のままに。

市民農園のご用命は㈱アグリィまで。
どぞどぞ。  

今月のagrecoの特集は、
「保存」ということで、野菜を保存して長く食べれるようにするってのだったんです。

んで、サトイモの茎ってのは、ゆでて干すと「ずいき」ってな保存食になるわけですね。

芋がらっていうのが一般的なんでしょうか。

ま、そういうことで、今年はサトイモの茎も使ってみようかななんて思っていたわけですが・・・


サトイモにも種類があって、

赤い茎

緑の茎

のものがあるみたいなんですよね。

んで、芋がらにするにはどっちを使えばいいかといいますと・・・

赤い方。
なんとなくうまそうです。


緑の方も食えないことはないんだけど・・・(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ　って話を聞いたことが・・・。

ま、又聞きなので、詳しいこと知っている人がいましたら教えて下さいな。  

マザー・テレサ写真展に行ってきたんですよ。
http://news.gunmablog.net/e19764.html

市役所の農政課の方とお話がありまして、
行ってきた帰りに、シティギャラリーで何やらイベントがあったものですから。

彼女の残した名言と共に、活動の様子が見ることができます。

「この世で最大の不幸は戦争や貧困などではない。
寧ろそれによって見放され、“自分は誰からも必要とされていない”と感じる事。」

目の前のいのちに向き合うということについて考えていた最近だったので、
彼女の考えに触れられたことは良かったです。

農業のことだとかね、家で飼ってる猫のこととかで、
なんとなくぼんやり考えていたのです。

それにしてもWikipediaに載っている一節がやけに気になりました。
「晩年、神の沈黙と不在に絶望し、孤独に苛まれていた事が、死後公開された書籍内容によって明らかになった。 」
ほんとですかねぇ・・・・？


  

昨日は、かものはしプロジェクト　共同代表の村田早耶香さんの講演会でした。

講演に来てくださった方もありがとう！どうでしたか？
agreco見て、来てくれたという方々！ありがとう！また、お願いします。

さて、村田さんの話。
やっぱり聞いてよかった。

カンボジアに行って、実際に彼女が見聞きした強烈な体験。

児童買春で被害を受ける女の子が8000人から20000人いるといわれている。
家族のため売春宿で働き、AIDSによって亡くなった子供もいた。
「学校に通いたかったな」と、遺言を残して。
電気ショックを与えられながら、無理やり働かせられる子供もいた。

こういった原体験で、彼女は奮いたったんですね。

二人の仲間と共に、かものはしプロジェクトを立ち上げ、
カンボジアの児童買春をなくし、被害を受けた子供たちに笑顔を取り戻す。

彼女はこんなことも話してくれました。
日本人は、チャンスに恵まれている。
ゴミ山でゴミを拾いながらでなければ生活できないということはない。
バイトであっても仕事は見つかり、生活していくことが出来る。
教育も受けることができる。

そのチャンスを活かしてほしい。

なんだか、僕が書くと薄っぺらに聞こえてしまうかも知れないです。
やっぱり本人じゃないし。
でも、是非かものはしプロジェクトについて、
興味を持ってもらいたいし、HPも見てもらいたい、
活動に協力もしてもらいたい。

かものはしプロジェクトのHPをごらんになる方、活動にご協力いただける方はこちらからどうぞ↓
http://www.kamonohashi-project.net/support/


ブログということでもなんでもそうなんだけど、
自分の意見を発するってのは責任のあることだなぁと感じます。

でも、そこからは逃げないようにしていかなくては、と思いましたね。
無責任にブログ書いてることも多かったからね・・・・。
  

superflyいいよね。
今、聴きながら記事を書いております。
それだけで、題名にしてみました。

7日は、fure愛市（ふれあい市）にたくさんの方がご来場いただきました。
どーもありがと～、センキューベリマッチ！
ウクレレライブもあって、とっても盛り上がりました～。

先着20名様限定で、甲田の淹れるフェアトレードコーヒーを提供させていただきました。

おいしいってなことで、コーヒー豆をご購入くださった方もいらっしゃって、
ありがとうございます。
おいしいコーヒーですよ。

普段は、風の暦さんでお買い求めいただけます。
（レディーバード高崎店という美容室で、カタログにての注文販売もしていますよ。）

さ、8日は村田さんの講演会ですよ。

奮ってご参加下さい!

↓ケナフの早生種。

すごく葉っぱがかわいいし、丈もあんまり大きくならないので、
観葉植物にするのはどうかなぁ？
  

グンブロで知り合ったあべ工房さんのとこに行ってきましたよ～。
http://kazekenaf.gunmablog.net/


これがケナフ。

竹林の中を歩いているかのような清涼感。
フィトンチッド出まくりです。多分。

むちゃくちゃ背丈高いよねぇ。
これで、4ヶ月くらいなもんなんだからすごい。

紙にするには、皮を剥いで水に漬ける。2週間くらいだったかな。20日だったかな？


すると微生物が繊維だけ残して食べてくれるわけですね。



そんで、それをミキサーにかけたものがこれ。

もう、だいぶ繊維質！って感じよね。
これだけで紙を作ると、ゴワゴワになっちゃうから牛乳パックを混ぜて紙にするそうな。

9月9日に観音山ファミリーパークであべ工房さんの紙すきがあるみたいだから、
興味のある人は行ってみよう！

ケナフは栄養価も高くて、
いろんな可能性を秘めている作物なのだそうですよ。

麻袋のようなものも作れるみたいだし、
葉っぱは食べれるみたいですしね。  

すいか（黒太郎・クリムゾンスイート）にさつまいも（試し堀り）、
高きびにもちあわ　だい！

高きびや、もちあわってあたりがなんだか夢あるね～。

サツマイモ、まだ小さいけど、収穫時期になったら・・・・
ふへへへへ・・・。
  

トマト収穫！
いろとり～ど～り～の～


子供たちに洗ってもらいましょう。
ゴッシゴシ、キュッキュ。

油汚れに～



そしてカットします。
白い茎みたいな部分は取り除いたほうが腐らないみたいよ。



煮て、漉しているところ。

トマトピューレを作っていたはずが、
どろどろにならない・・・・。

どうも、雨続きでトマトが水っぽくなってたみたい。

そのままジュースとしていただきました。
むっちゃくちゃうまかった！
レッドアイにしてのみました。