aglee:note

http://www.tv-tokyo.co.jp/mikata/

この後すぐ、10時からテレ東。
たけしのニッポンのミカタ。

ブームが農業をダメにする

楽しみです。
後ほど、感想でも。  
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一筋縄ではいかない感じが、
とってもサディステックです。

物語って、うまくいきすぎてると味気なかったりするわけで、
どんでん返しとか、（右肩上がりの）アップダウンあっての、
楽しい物語なのです。
ネタ作りしてるんです。

そんで、大体、人間ってやつは、
こういう時に深く顧みるもんだね。
調子いいときはいい時で、学ぶことはあるんだけどね。

やれ、自分が何がしたいのかだの、
人生の意味ってなんなのかしら？だの。

そんなわけで、
多くの人が分かっただろうと思いますが、
甲田、今、落ちてます。

お金なんて嫌いだ！
  

鞘町のCafe,SLOWTIMEでのパネル展の様子。


そして、監督のサイン。
うん、ちょっと間違っちゃってますね。


そして、監督がサインしているところ。

ま、そんなわけで、
監督がサインしているところに、立ち会うことが出来て、
そんでもって、青森出身だってなことで、
無理やり話させてもらいました。

なんちゅうか、自分のコミュニケーション能力のなさを痛感した。

横浜監督、どうもありがとうございました。

映画、面白かったです。
ジャーマン+雨もきっと見ます。

そんなわけで、
「ウルトラミラクルラブストーリー」はシネマテークたかさきさんで、
5週に渡って上映されるので、
是非、見に行ってください。

青森の言葉が分かる人は、多分、
余計に笑えます。




  

明日ってさ、
土用の丑の日じゃない。

うなぎ食いたいじゃない?

多分、年1、2回しかうなぎって食べないんだけどさ、
この日は！
みたいなとこあるじゃない？

いいウナギがあったあんだよ。
高知県のウナギ。
養殖ではあるんだけどさ、四万十のシラスで育ち、
水も四万十川支流の伏流水使ってるの。

もち、薬品など使ってない。天然ものだよ、ほとんど。

高ぶるじゃない？
気持ちが。

明日ウナギだ！ってさ。

１７８０円なの。
1匹。食費でこれだけ出るって相当なの。
（ちなみに欲しい人はhttp://blog.suzukisaketen.com/　ココでね。明日休みだけど。）


でさ、明日じゃないと意味ないじゃない？

買ったんだけどさ、直で家に帰れそう無かったから、
職場？にある冷凍庫に入れたわけ。
車に何時間もおけないしさ。

忘れたよね。

そりゃあ、キレイさっぱり忘れてたよね。

何が問題かってさ、
明日って日曜じゃない。
あさって祝日じゃない。
休みじゃない。閉まってるじゃない。


ノオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオオ！！！！

もう、あったまきた。
世の中の全てに怒りを感じる。

明日僕はうなぎを食べれません。

買ってあるのに、食べれないから。
買ってあるのに、他で食べるのもったいないから。

こんな僕を笑えばいいさ。

高知からわざわざお越しくださったうなぎ様に申し訳が立たないよ。
  

なんの予定だか分からないんですが、
手帳に時間だけが書いてあるんです。
（普段はそれなりに要件も書いてあるんですが。）

・・・。

海の日１２時３０分

なんだったっけ？
どうしても思い出せない・・・。
携帯＆PCメールの履歴みてもそれらしいのがない。
ちなみにダブルブッキングしてるっぽい・・・。

なにこれ？

どなたか、それ、あのイベントだよ！
とか、
その時間、打ち合わせするっていったじゃん！
とかあれば教えて下さい。

ほんとすんません。

超不安です。  

NZAさんの記事を見て、とろろごはん食べたくなった、
長イモ名産地、青森県民の甲田です。

家にね、長いもがありましてね。

だって、青森県民だもんねぇ、ありますよね。

あ、やろ、って。


あと、かぼちゃのスープも。
レンジでチンして、
つぶして、豆乳やっただけ。

すんごい楽。  

上並榎のお店で、近いし、
周りの人が結構行ってたし、
こないだ知り合った農家さんが野菜を卸しているという事で、
行ってきました。


写真は４種のチーズのピザ。
うまい。


これがわわわエコビレッジのお野菜による、
バーニャカウダ。
アンチョビのソースっぽいやつだという話なんですけど、うまかったっす。
野菜もうまかったです。人参うまかったなぁ～。

店長さんとチラっと話せまして、
有機の野菜はこんなにうまいんだぞ～、
みたいなイベントしたいって話でしたよ。
いいですね～。やりたいですね～。

料理もリーズナブルでして、
お店の雰囲気もとってもいいので、
オススメです。
  
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じゅねもち。
それは、青森県南部地方の郷土料理。（多分）

じゅね＝エゴマ。
十年長生きするというところからジュネとなった説も。

昔から飢饉に苦しめられていた関係で、雑穀をよく食べたんだと思うんですね。
そばとかも。
多分、米あんま作れなかったと思うし。
エゴマは縄文時代から作られていたってこともあって、
青森のあたりには根付いてるのかと。（予想）

レシピなんて分からないんですけど、
参考になりそうなものがありましたので。

そば串もち（じゅねもち）

料理写真 ■材料【25枚分】
・そば粉…500g
・小麦粉…150g
・もち米粉…350g
・熱湯…１カップ

《じゅねみそ》
・じゅね（エゴマ）…150g
・みそ…100g
・砂糖…150g
・しょうゆ…100cc
・湯…150cc
あおもり食の文化伝承財 レシピさんより。

このレシピを参考に、自分勝手に作ってみました。


粉3種類を混ぜます。
分量は、上記レシピよりももち粉少なめにして、小麦粉多めにしました。


まとまってきました。
作った感じとしては、もっと水の分量多くてもいいと思う。
やわらかめの方が僕は好きです。


７０～８０ｇくらいでちぎって丸めて、真ん中こんもりさせて・・・


茹でる。


水に。


割り箸をこんもりさせといた部分に通して・・・


エゴマ擂ったりなんだりしてタレを作る。


つけて焼くとこんな感じ。

今日、このあとのふれあい朝市にて出店していると思います。
・・・、仕込みに時間掛かってこんな時間になってしまった・・・。  

ちょっと遅いんだけどね。

これで3年連続の田植えを達成した！


ヒモに印がついててそれに合わせて植えていきます。


３畝ほどなので、まぁまぁ早く終わりました。


こちらは不耕起。
耕してないでしょ？

こんな感じになります。

自然農法ってやつです。
放任とは違うよ～。

この後、代掻きしました。
裸足でやったんだけど、気持ちよかった。