プチファーム通信

テレビのアンテナが倒れていたので、
直したところ、余計映りが悪くなりました、
甲田です。

さて、
手前味噌を作るシリーズ第2弾。
さくっと紹介しましょう。

前回潰した豆に、
米麹と麦麹と塩を混ぜたものをいれます。



ひき肉みたいね。



そんで、容器↑
下に塩ふってあります。


ちゃんと混ざったら、それを団子にします。
空気が入らないような感じに。





その団子を



セイヤッ

セイヤっ、
セイント星矢！

投げております。

決して恨んではいない。
これ、ほんと。
いっつも適当なこと言ってるけどこうやって投げます。

味噌球とかいうっぽいよ。



投げた味噌球は丁寧に伸ばす。

そして最後に塩振ってポーイ。

これで、だいだい終わり。

梅雨のころ？天地返しして、もっかい夏くらい？にやって、
10月くらいに食えるっぽいですよ。

ヤッホイ！