プチファーム通信

いやっっほ～～～～い！
甲田☆レシピのお時間ですよ～い。

ペパーです！
ミントです！

ペパーミントです！！

はい、ここいらで某ＤＶＤのオカマ二人のマネはやめましょう。

ここからはしっぽりとお送りいたします。
では、淡々と。

①蓮根は５ミリの厚さ半月に切り、5～６分茹でる
　　（シャキシャキ感を残す）皿にとっておく



皮むいて。

ゆでるっ！

②人参はすりおろし、たっぷりの油で炒める
　　（水分が出て甘味が出るまで）


すりおろし

炒める！！

③炒めた中にタカノツメにんにくのみじん切り（小2）生姜
　　のみじん切り（小2）で炒め茹でた蓮根を戻す



イタメル！

④酒大1 酢大2 砂糖大1　醤油大2を入れ水分がなく
　　なるまで炒める　最後にごま油少々で完成！


できる！

これ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

ほんとほんと。
れんこんってこんなうまいのね。