プチファーム通信

果たして、皆さんがどれだけこの野草トークについてきているのか、
甚だ疑問ではありますが、
私、甲田、野草の語り部として、野草の普及に全力をそそ・・・

市民農園の管理人で、野菜作りを普及せねばならないはずの僕ですが、
ね、何、野草に熱いれてんだよ、みたいなね。

そんなご意見もあるかもしれませんが、
えぇねん！百姓は百のことができて（以下略）


ノビル。

聞いたことありません？ノビルって。
なんちゅうか、ニラっぽい、らっきょうっぽい、
ネギっぽい、タマネギっぽい、そんなやつです。

食えます。
結構生えてます。
葉をちぎると、もうね、ニラ臭するからすぐわかりますよ。


掘ってみるとこんな感じ。

うまいよ～。
味噌つけて食ったりねぇ。酒が進むよね（←甲田はそんなに酒飲みませんが）


たんぽぽ。
キング・オブ・ほのぼのフラワー。
根っこがコーヒーになったり、葉っぱがサラダになったりします。
たんぽぽコーヒーはめんどくさくてまだトライしてないけど、
だれか、「一緒に作りたいわ」なんて可憐な女性がいれば、
イベントにしちゃって作ります。


フキ。

これさ、ふきのとうと一緒の植物だって知ってた？
ツクシとすぎなもそうなんだけどさ。

別だと思ってましたよ。そういや、フキノトウなってるところに、
フキなってるわ。←気づくの遅い。

あとね～、僕、フキの油いためがめちゃくちゃ好きでしてねぇ。
東北ってフキでっかく育つらしいのね。んで、出身青森だからさ、
おばあちゃんの家いったときとかにフキもらってきて、おかあちゃんが
フキの油いため作るわけさ。

あぁ～。食いたい。


ドクダミ。

ドクダミ、なんとか、プーアールー、でおなじみ、ドクダミです。
これ、実家にわんさか生えてたよ。
傷薬にもなんのかな（テキトー）

以上、
上佐野農園で見つけた、どちらかというと使える系の野草特集でした。

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